成都泥培训班

【成都泥培训班】

泥是四川成都一带的特色传统名吃，已有近百年的历史，这种小吃甜而不腻、滋糯爽口、酥香油润，做法多样，流传盛广。泥制作简单，选材独到，以糯米、大米、黄豆、冬瓜、核桃仁等十几种食材为原材料，经淘洗、盖焖、炒黄、磨粉、剁细、熬制、搅拌、翻炒、装盘等工序制作而成，吃法新颖，现做现吃，营养丰富，备受人们喜爱。

这个要按照所选课程、地区、时间等决定，一般需要数千元左右，价格是不高的。

一、泥的各种类型

二、泥加工中常用的原材料

三、泥加工的生产流程

四、泥加工中应用的设施与工器具

五、泥加工中的要点

六、泥加工中各种的情况

七、有关泥保质期

小班反复讲授，不限制培训时间,随到随学,学会为止。通常3-5天之间，视个人情况而定。

1。对原材料的认知和了解

2。影响泥成功率的要点详解

3。泥的标准生产步骤操作详解

4。各种泥的成形手法和风干方式

5。各种温度对泥的质变影响