成都龙抄手培训班

成都龙抄手培训介绍

龙抄手是成都人对龙抄手的特殊叫法，它的成名是是个世纪四五十年代的悦来场，然后不断的迁徙，至今已有70年了。最开始龙抄手也就是龙抄手是用于祭祀的，完毕后全家老小食龙抄手，富贵人家有好几十种馅料。这种优质的小吃投资少、高回报，学这门技术是不错的发家致富的好方法，来食尚香学技术，专业培训，实操+理论，培训周期短，使您快速进入市场。

成都龙抄手培训内容

1：香油制作

第一步，主要系统学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油。这里重点学习掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。

2：馅料制作

第二步，主要系统学习如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。这里重点学习掌握馅料的调配。

3：汤底制作

第三步，主要系统学习如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。这里重点学习掌握熬汤时间、技巧、火候控制、调味等知识。

4：包混沌

第四步，主要系统学习如何运用手工包混沌。这里重点学习掌握混沌的包法、技巧等知识。

5：煮混沌

第五步，主要系统学习混沌的煮法。这里重点学习掌握碗底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。

成都龙抄手培训时间

大约2-3天，时间不限，学会为止，手把手教学，随到随学，学习时间灵活，节假日照常上班。

成都龙抄手培训方式

按照龙抄手标准的比例配方，成都小吃培训老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

成都龙抄手培训优势保障

1、 免费参观，试吃满意后签合同入学。不限学时，学会为止。

2 、一次性收费，中途不收其它任何费用，免食材费。包食宿。

3、名厨现场教学，一对一教学，现场示范。

4 、技术流程易懂，零基础也可上手，从食材采购，小吃的做法，配方等一一教学。

5、毕业颁发结业证书，免费设计店面装修图纸，做宣传册子，经营品种搭配。