广州砂锅菜培训班

2022-09-15 关注(43) 免费试听
广州砂锅菜培训班课程介绍
【广州砂锅菜培训班】

砂锅菜培训项目介绍

砂锅菜是一种类似于麻辣烫又并非麻辣烫的美食,这种食品香味扑鼻,软嫩咸鲜,汤鲜味浓,做法多样,流传盛广。砂锅菜做法简单,选材独到,以肉类、海河鲜、蔬菜、豆制品、蛋制品等为原材料,经清洗、切块段片、腌制、炖煮、加汤、熬煮、调汁等流程制作而成,营养丰富,富含蛋白质、维生素等成分,具有滋补养身、驱寒暖胃等功效,荤素结合,低脂实惠,备受人们喜爱。

砂锅菜培训种类

砂锅土豆烧牛尾、当归炖羊肉、砂锅肚肺、砂锅煲腊味、砂锅腊猪手、花生猪蹄煲、芋头酥肉砂锅、砂锅东坡肉等。

砂锅菜培训课程

一、砂锅菜的各种类型

二、砂锅菜加工中常用的原材料

三、砂锅菜加工的生产流程

四、砂锅菜加工中应用的设施与工器具

五、砂锅菜加工中的要点

六、砂锅菜加工中各种的情况

七、有关砂锅菜保质期

砂锅菜培训时间

时间可灵活安排,不限制培训时间,小班反复讲授,随到随学,学会为止。通常5-15天之间,视个人情况而定。

砂锅菜培训流程

1。对原材料的认知和了解

2。影响砂锅菜成功率的要点详解

3。砂锅菜的标准生产步骤操作详解

4。各种砂锅菜的成形手法和炖煮方式

5。各种温度对砂锅菜的质变影响

广州砂锅菜培训班课程优惠介绍
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广州砂锅菜培训班哪家好?广州食尚香小吃培训是广州地区专业的广州厨师培训学校广州厨师培训学习时间的长短,取决于学员的上课率,还有对知识的认知度,以及选择的班级。详细上课时间以实际报名班级为准!

广州砂锅菜培训班电话:13538255942

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