成都卤豆干培训班

成都卤豆干培训简介

卤豆干是一种传统特色汉族美食，这种菜品色泽金黄，软嫩咸鲜，香味扑鼻，回味悠长，唇齿留香，历史悠久，流传盛广，早在明末清初时期就有知名文学家、批评家金圣叹临死前告诉儿子豆干与花生同吃有火腿味，可见其魅力。卤豆干制作讲究，选材独到，豆腐干要焯一下水去豆腥，再腌制一下入味，然后锅中加入卤汁煮沸20多分钟后豆干如呈棕红色即可取出，有五香、麻辣、鸡汁等口味可选，营养丰富，富含蛋白质等元素，备受人们喜爱。

食尚香成都卤豆干小吃培训内容

1、卤豆干技术详解，包括原料的选购、配方配制等。

2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解卤豆干技术。

3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

成都卤豆干培训时间

根据个人学习情况而定，不限定培训时间，包教包会，通常3-5天可学会，学会为止。

成都卤豆干培训方式

按照材料配方一对一练习，老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!

食尚香卤豆干成都成都小吃培训优势

1：食尚香品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!

2：免费使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!

3：高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!

4：一份学费可以2个人来学习，食材免费，学期不限!