成都火鞭子牛肉培训班

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成都火鞭子牛肉培训班课程介绍
【成都火鞭子牛肉培训班】

火鞭子牛肉培训项目介绍

火鞭子牛肉是四川自贡一带的特色传统美食,又名灯影牛肉,历史悠久,创始于清代乾隆年间,已有200多年历史,这种小吃色泽红亮,麻辣鲜香,片薄如纸,回味悠长,做法多样,流传盛广。火鞭子牛肉制作讲究,选材独到,以新鲜牛腿键肉、里脊肉为原材料,经清洗、切片、拌制、暴晒、烘烤、撒料、密封等流程制作而成,营养丰富,富含蛋白质、氨基酸等成分,具有提高免疫力、增长肌肉等功效,备受人们喜爱。

火鞭子牛肉培训价格

这个要按照所选课程、地区、时间等决定,一般需要数百元左右,价格是不高的。

火鞭子牛肉培训课程

一、火鞭子牛肉的各种类型

二、火鞭子牛肉加工中常用的原材料

三、火鞭子牛肉加工的生产流程

四、火鞭子牛肉加工中应用的设施与工器具

五、火鞭子牛肉加工中的要点

六、火鞭子牛肉加工中各种的情况

七、有关火鞭子牛肉保质期

火鞭子牛肉培训时间

食尚香成都小吃培训学校时间可灵活安排,不限制培训时间,小班反复讲授,随到随学,学会为止。通常2-3天之间,视个人情况而定。

火鞭子牛肉培训流程

1。对原材料的认知和了解

2。影响火鞭子牛肉成功率的要点详解

3。火鞭子牛肉的标准生产步骤操作详解

4。各种火鞭子牛肉的成形手法和烤制方式

5。各种温度对火鞭子牛肉的质变影响

成都火鞭子牛肉培训班课程优惠介绍
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成都食尚香小吃培训

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