成都地瓜培训班

【成都地瓜培训班】

地瓜是台湾夜市特色流行休闲小吃，这种小吃色泽金黄，绵密细致，酸甜咸香，老少咸宜，回味无穷，做法独特，流传盛广。地瓜制作简单，选材独到，以地瓜、甘梅粉等为原材料，经清洗、去皮、切条、热油、炸制、控油、装盘、撒料等流程制作而成，营养丰富，让人百吃不厌，香嫩脆酥，口味有甘梅味和椒盐味等选择，备受人们喜爱。

这个要按照食尚香成都小吃培训学校所选课程、地区、时间等决定，一般需要数百元左右，价格是不高的。

一、地瓜的各种类型

二、地瓜加工中常用的原材料

三、地瓜加工的生产流程

四、地瓜加工中应用的设施与工器具

五、地瓜加工中的要点

六、地瓜加工中各种的情况

七、有关地瓜保质期

时间可灵活安排，不限制培训时间，小班反复讲授，随到随学，学会为止。通常2-3天之间，视个人情况而定。

1。对原材料的认知和了解

2。影响地瓜成功率的要点详解

3。地瓜的标准生产步骤操作详解

4。各种地瓜的成形手法和炸制方式

5。各种温度对地瓜的质变影响