成都口水鸡培训班

成都口水鸡培训简介

口水鸡是是四川一带的特色传统汉族美食，这种菜品肉质细腻、麻辣鲜香、色泽诱人、唇齿留香、回味悠长，流传盛广，是八大川菜之一的凉菜，历史悠久，好吃不腻。口水鸡制作讲究，选材独到，将新鲜鸡肉洗净去毛，在锅中放清水，大火烧开把鸡放入煮15分钟，再将鸡迅速放入冷水中，葱姜蒜洗净切碎放锅中爆炒，关火放辣椒粉捞出葱姜蒜，把鸡取出切块装盘，再将红油浇在鸡上，按照口味放香菜、葱、花椒等，滑嫩可口，备受人们喜爱。

食尚香成都口水鸡餐饮培训内容

1、口水鸡技术详解，包括原料的选购、配方配制等。

2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解口水鸡技术。

3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

成都口水鸡培训时间

根据个人学习情况而定，不限定培训时间，包教包会，通常3-5天可学会，学会为止。

成都口水鸡培训方式

按照材料配方一对一练习，老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!

食尚香口水鸡成都餐饮培训优势

1：食尚香品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!

2：免费使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!

3：高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!

4：一份学费可以2个人来学习，食材免费，学期不限!