成都杭州片儿川培训班

成都杭州片儿川培训介绍

杭州片儿川是当地传统美食，至今已有百余年历史，是百年老店奎元店首创。片儿川浇头是由雪菜、肉片、茭白等组成，其味美鲜香，营养丰富，经济实惠，吃了非常开胃，特别受消费者的喜爱。

成都杭州片儿川培训内容

1、片儿川基础理论、原料、配方、采购等的系统讲述；

2、片儿川食材加工，手法讲解，设备操作等；

3、专业老师傅手把手指导，及时指正学员；

4、 开店步骤详解，包含门店选址、人员配备、原物料采购等。

5、 成本预算，包括门店装修介绍标准，设备采购等。

6、片儿川经营菜单制作、定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

成都杭州片儿川培训时间

不限定培训时间,包教包会,学会为止。通常1-3天左右，视个人情况而定。

成都杭州片儿川培训方式

1、专业师傅现场培训操作，学员在旁学习与观摩；2、学员根据所学流程制作成品，师傅从旁辅导；3、学员单独完成成品制作，制作完成，由师傅点评并给出指正建议；4、后期学员独立思考，师傅指导，熟透操作过程，形成自己的制作风格；

成都杭州片儿川培训优势保障

1、一次学习，学习期间不收取二次费用，技术终身免费升级，不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

2、原料和设备如果本地买不到，我们可以为您提供原材料代购、配送服务；

3、开店过程中不论技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以回来免费继续学习。