成都钵钵鸡培训班

成都钵钵鸡培训简介

钵钵鸡是四川乐山一带汉族特色传统美食，历史悠久，源自清朝乐山，已有一百多年的历史，这种菜品色泽诱人，麻辣鲜香、嫩而不腻，咸香适口，流传盛广，已在四川乃至全国各地流传开来。钵钵鸡制作讲究，选材独到，以童草鸡为原材料，经清洗、切片、串起、烫熟、冷却、装盆、浇汤等功效制作而成，做法多样，吃法独特，健康营养，富含蛋白质、卵磷脂等物质，具有温补滋养、益气补虚等功效，令人百吃不腻，备受食客喜爱。

食尚香成都钵钵鸡餐饮培训内容

1、钵钵鸡技术详解，包括原料的选购、配方配制等。

2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解钵钵鸡技术。

3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

成都钵钵鸡培训时间

根据个人学习情况而定，不限定培训时间，包教包会，通常3-5天可学会，学会为止。

成都钵钵鸡培训方式

按照材料配方一对一练习，老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!

食尚香钵钵鸡成都餐饮培训优势

1：食尚香品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!

2：免费使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!

3：高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!

4：一份学费可以2个人来学习，食材免费，学期不限!