【广州鸳鸯火锅培训班】
鸳鸯火锅培训项目介绍
鸳鸯火锅是一种重庆创新火锅,又叫双味火锅,是由红汤卤和清汤卤合并改良而来,巧妙的将传统文化融入,这种火锅汤鲜味美,红白分明,麻辣鲜香,造型别致,做法多样,流传盛广。鸳鸯火锅制作简单,选材独到,以毛肚、豆制品、肉类、蔬菜、卤汁、海鲜等为原材料,经清洗、切片块、装盘、生火、烧开、制酱、烫熟等工序制作而成,营养健康,南北皆宜,备受人们喜爱。
鸳鸯火锅培训价格
这个要按照所选课程、地区、时间等决定,一般需要数千元左右,价格是不高的。
鸳鸯火锅培训课程
一、鸳鸯火锅的各种类型
二、鸳鸯火锅加工中常用的原材料
三、鸳鸯火锅加工的生产流程
四、鸳鸯火锅加工中应用的设施与工器具
五、鸳鸯火锅加工中的要点
六、鸳鸯火锅加工中各种的情况
七、有关鸳鸯火锅保质期
鸳鸯火锅培训时间
小班反复讲授,不限制培训时间,随到随学,学会为止。通常3-5天之间,视个人情况而定。
鸳鸯火锅培训流程
1。对原材料的认知和了解
2。影响鸳鸯火锅成功率的要点详解
3。鸳鸯火锅的标准生产步骤操作详解
4。各种鸳鸯火锅的成形手法和熬汤方式
5。各种温度对鸳鸯火锅的质变影响
温馨提示
广州鸳鸯火锅培训班哪家好?广州食尚香小吃培训是广州地区专业的广州小吃培训学校,广州小吃培训学习时间的长短,取决于学员的上课率,还有对知识的认知度,以及选择的班级。详细上课时间以实际报名班级为准!
广州鸳鸯火锅培训班电话:13538255942
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