广州蒜泥白肉培训班

广州蒜泥白肉培训简介

蒜泥白肉是四川一带的特色传统美食，属于川菜系，也是一种凉菜，这种菜品是由宋代白肉演化而来，有史籍记载，历史悠久，流传盛广，色泽诱人、肥瘦相间、蒜香十足、肥而不腻，是佐酒、夜宵的佳品。蒜泥白肉制作讲究，选材独到，以新鲜五花肉或猪后臀肉为原材料，经水煮、切片、卷片、摆盘、浇汁即可，制作方法多样，对刀工要求较高，也可用机器切片，健康营养，麻辣鲜香，富含蛋白质等物质，具有补肾养血等功效，备受人们喜爱。

食尚香广州蒜泥白肉小吃培训内容

1、蒜泥白肉技术详解，包括原料的选购、配方配制等。

2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解蒜泥白肉技术。

3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

广州蒜泥白肉培训时间

根据个人学习情况而定，不限定培训时间，包教包会，通常2-3天可学会，学会为止。

广州蒜泥白肉培训方式

按照材料配方一对一练习，老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!

食尚香蒜泥白肉广州小吃培训优势

1：食尚香品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!

2：免费使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!

3：高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!

4：一份学费可以2个人来学习，食材免费，学期不限!