长沙家常田鸡培训班

中国人自古以来就十分重视饮食搭配，中国美食历年来以选材细致普遍，烹饪做工复杂多种多样，形、器精美讲究而为世人所称道。在各种菜系的发展过程中，创造出了不少的传统名菜。民间有云：田鸡能大补元气、治脾虚。田鸡乃蛙类(青蛙、牛蛙)，因其肉质细嫩，胜于嫩鸡肉，故而称为田鸡。 民间有云：田鸡能大补元气、治脾虚。家常田鸡是一道菜品，主料为田鸡。适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

食尚香家常田鸡小吃培训课程安排

A、理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C。自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

食尚香家常田鸡小吃营养价值

田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

食尚香家常田鸡小吃培训时间

根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

食尚香餐饮培训学校以创业者成功为使命，主张特色、营养、健康的餐饮理念，将极具地域特色和极具文化代表的饮食项目推向全国，并取得了辉煌的业绩。本校为创业人士打造一个全新的平台，给更多失业人员、打工族、想创业人员提供一个施展抱负的机会。