西安菜夹馍培训班

菜夹馍，和肉夹馍的叫法一样，吃法也很简单，说白了就是饼子里面夹的菜。就是把各种蔬菜凉拌或者炒熟，夹在刚出锅的白吉馍里，就可以吃啦。菜夹馍，是陕西街头的一种传统小吃，作为大众百姓的家常便饭，菜夹馍不光外皮的样式与时俱进，所夹菜的内容更是千变万化。

食尚香菜夹馍小吃培训课程

1。讲述菜夹馍的主原料认识及基础知识。

2。讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

3。辅料的配制及方法。

4。火候、撒料食用方法。

5。未售完半成品的保存方法。

6。设备器具采购途径和要求。

7。投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

食尚香菜夹馍小吃培训优势

菜夹馍小吃投资比较小，一个小吃车，投资三四千块钱，就能开张做生意了!关键是，成本低廉，利润很客观，一般来说，一个烧饼，就是三毛钱的成本，不需要自己做，直接有批发的成品。但是起价是两块钱一个了，素菜一块钱一串，不管是三四片土豆，还是半个青椒，或者是两片生菜叶子，大家都知道，成本是十分低廉的，如果再来个培根，火腿肠，或者是鸡排之类，吃下来一个油炸串串夹馍就得六七块钱的样子!食尚香小吃培训的师傅告诉我们成本，算上食材，调料，油和人工费用，不超过两块钱!所以一个饼子就有5块钱的纯利润!

食尚香菜夹馍小吃培训时间

学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。一般3-5天左右，不限制学习时间，根据个人学习掌握能力，包教包会，学会为止。

食尚香餐饮培训总部自成立以来，已经有了十几年的教学经验，经验十分丰富，培训过的学员基本都已经成功开店或者自己当上专业的小吃餐饮大厨，食尚香历经十几年的小吃培训路程，见证了无数学员的创业成功案例，食尚香全心全意为每一位学员服务，目的是让学员能真正掌握小吃技术，并且包学包会。