武汉糯米鸡饭培训班

武汉糯米鸡饭培训班食材

牛腱子 250g

鸡肉 100g

江米 500g

油 适度

盐 适度

味极鲜 适量

虾仁 9个

雪豆 5朵

蒜苔 3根

蚝油 适度

武汉糯米鸡饭培训班糯米鸡饭制作方法/步骤

1

淘洗大黄米。

糯米鸡饭的做法

2

泡虾肉。

糯米鸡饭的作法

3

把泡软的冬茹和扇贝柱切碎。

糯米鸡饭的做法

4

收拾好猪肘子和鸭肉。

糯米鸡饭的煮法

5

阳台上的黄豆芽摘了两根。

糯米鸡饭的煮法

6

把鸡肉下油和老抽，蚝油，盐腌5分钟，热锅下油，喜瑞都肉先下锅稍煸留血猪油，前下腌好的牛肉，同炒。

糯米鸡饭的做法

7

加入鲜虾和冬菇条炒出清香后再下黏米，溶有的盐和味极鲜同炒。

糯米鸡饭的做法

8

先烧开一壶温水，把炒香的糯米移出饭锅，加入热水直到不过糯米面需先。最好用竹筷拌合一下。盖好后按下烧饭键。

糯米鸡饭的做法

9

饭熟后进入切成粒的蒜黄。拌合焐熟即成喷喷香的芋头糕饭了。

糯米鸡饭的做发