长沙驴肉火锅培训班

就目前的餐饮业而言，火锅行业是最易爆富的。火锅不会受季节影响，吃法各异，截至目前为止火锅味型五花八门、锅品更是数不胜数。驴肉火锅，是四川一带的传统风味名菜，此火锅为四川火锅中的创新品种，由北方的驴肉菜肴驴肉汤变化而来，其质地软嫩，汤鲜味美，颇受食者欢迎。驴肉有补气养血功效，辅助治疗劳损、心烦、痔疮等症，秋冬食用为佳。

【驴肉火锅小吃培训内容】

1。详细讲述食材的选购。

2。驴肉及配菜前期清理。

3。调味香料的识别。

4。驴肉半成品制作。

5。驴肉火锅底汤的熬制。

6。蘸料酱汁制作，烫食技巧等整个流程。

【驴肉火锅小吃培训时长】

根据个人学习掌握的能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。

【食尚香小吃培训优势】

1、团购外卖+堂食+外带吸客；

2、多时段经营、人气口碑飙升；

3、四季售卖、生意持久；

4、选址灵活、操作简单；

5、价格亲民、消费人群广；

6、全天经营、利润可观。

驴肉火锅培训技术哪家好?食尚香长沙小吃培训学校全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。因此不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。食尚香是餐饮技术学习的好选择!