西安东坡肉培训班

东坡肉可谓是家喻户晓，所谓东坡肉，当然是以著名诗人苏东坡的名字而命名的。东坡肉看起来与红烧肉比较像，都是选制上等五花肉来烹饪。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。

食尚香东坡肉小吃培训课程安排

A、理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C。自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

食尚香东坡肉小吃营养价值

猪肉富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，肾等内脏的发育和功能有重要影响。富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。含有丰富的优质蛋白质。提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

食尚香东坡肉小吃培训时间

根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

学做东坡肉，就到食尚香餐饮培训创业基地。技术正宗，包教包会。食尚香顶级大厨会手把手的教你，从东坡肉的原材料挑选开始，直到让你能够独立做出好吃受欢迎的东坡肉。无需任何基础，保证你可以学到正宗的东坡肉技术。