成都卤牛肉培训班

成都卤牛肉培训简介

卤牛肉是一种比较常见的街头家常美食，这种菜品顾名思义就是用卤制牛肉制作的美食，属于鲁菜系，色泽棕红、麻辣鲜香、酱香浓郁，让人百吃不腻，历史悠久，流传盛广，据说回人在元朝时就有吃五香牛肉的习惯。卤牛肉制作讲究，选材独到，分白卤与红卤，经选料、腌制、卤制等工序，卤煮90分钟即可，酱香味浓、滋润饱满、老少咸宜，健康营养，富含蛋白质、氨基酸、维生素等成分，具有益气健脾、止咳化痰等功效，备受人们喜爱。

食尚香成都卤牛肉餐饮培训内容

1、卤牛肉技术详解，包括原料的选购、配方配制等。

2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解卤牛肉技术。

3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

成都卤牛肉培训时间

根据个人学习情况而定，不限定培训时间，包教包会，通常3-5天可学会，学会为止。

成都卤牛肉培训方式

按照材料配方一对一练习，老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!

食尚香卤牛肉成都餐饮培训优势

1：食尚香品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!

2：免费使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!

3：高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!

4：一份学费可以2个人来学习，食材免费，学期不限!