成都烘焙Q培训班

烘焙Q培训项目介绍

烘焙Q是台湾夜市的特色小吃，源于一位台湾母亲因为小孩不爱喝牛奶，就将牛奶与韩式面包进行改进而成，这种小吃色泽金黄，外脆内Q，形如格子，香甜可口，做法独特，流传盛广。烘焙Q制作简单，选材独到，以牛奶、面包等为原材料，经混合、搅匀、塑形、烘烤等流程制作而成，营养丰富，富含蛋白质、钙质等成分，口味丰富，备受人们喜爱。

烘焙Q培训种类

红豆烘焙Q饼、豆沙烘焙Q饼、巧克力烘焙Q饼、奶油烘焙Q饼、草霉烘焙Q饼、苹果烘焙Q饼、菠萝烘焙Q饼、哈密瓜烘焙Q饼等

烘焙Q培训课程

一、烘焙Q的各种类型

二、烘焙Q加工中常用的原材料

三、烘焙Q加工的生产流程

四、烘焙Q加工中应用的设施与工器具

五、烘焙Q加工中的要点

六、烘焙Q加工中各种的情况

七、有关烘焙Q保质期

烘焙Q培训时间

食尚香成都小吃培训学校时间可灵活安排，不限制培训时间，小班反复讲授，随到随学，学会为止。通常3-5天之间，视个人情况而定。

烘焙Q培训流程

1。对原材料的认知和了解

2。影响烘焙Q成功率的要点详解

3。烘焙Q的标准生产步骤操作详解

4。各种烘焙Q的成形手法和烤制方式

5。各种温度对烘焙Q的质变影响