成都贡鹅培训班

【成都贡鹅培训班】

贡鹅是安徽合肥吴山镇一带的特色传统美食，历史悠久，创于唐朝乾符年间，因此方源于吴王府御厨后人，因此又被称为吴王贡鹅，这种菜品色泽诱人，味美醇厚，细嫩鲜香，香味浓郁，流传盛广，做法多样，不受局限。贡鹅制作讲究，选材独到，以新鲜皖西白鹅为原材料，经冲洗、切块、烧、煮、烤、腌等工序制作而成，营养健康，绿色无污染，具有清热解毒、健脾养胃等功效，备受人们喜爱。

1、贡鹅技术详解，包括原料的选购、配方配制等。

2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解贡鹅技术。

3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

根据个人学习情况而定，不限定培训时间，包教包会，通常2-3天可学会，学会为止。

按照材料配方一对一练习，老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!

1：食尚香品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!

2：免费使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!

3：高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!

4：一份学费可以2个人来学习，食材免费，学期不限!