南宁刀削面培训班

南宁刀削面是山西一带特色传统面点，又叫驸马面，历史悠久，据传源于唐朝驸马柴绍，流传甚广，驰名中外。以面粉、猪肉、香料、鸡蛋等为原材料，色泽诱人，品种丰富，口味多样，形如柳叶，外滑内筋，软而不粘，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分，老少咸宜，备受欢迎。

南宁刀削面培训课程

1、面粉、猪肉等食材挑选、辨别与处理，设施工具选择与操作。

2、配料配搭、选料与存储，实际操作，火候控制，设备维护。

3、和面、削面与调味技巧，了解进货渠道，熟悉完整配方与制作流程。

4、传授市场调查、投资预算、门店装修、运营管理、营销推广等要点。

南宁刀削面培训时间

小吃培训经验丰富的老师面对面教学，小班管理，不限制学习时间，随到随学，学得快慢看个人学习与吸收能力，短则几日慢则几周，有不懂随时可以请教。具体安排早晨六点至十一点，下午两点到六点，学不会可免费复学。

南宁刀削面培训制作工艺多样容易，食材普通容易找到，价廉物美，可堂食也可外带，小成本投资，全年都能营业，无任何限制，盈利稳定。食尚香南宁餐饮培训老师经验丰富，实操为主，学完介绍就业。在职场摸爬滚打到最后还不是滚蛋，除非当上高管就稳了，餐饮投资不用内卷。