石家庄酥火烧培训班

酥火烧是山西长治一带特色传统小吃，历史悠久，据传曾在清代受过皇封，成为一道宫廷贡品，经过不断改良，发展出更多品种。以面粉、驴油、芝麻酱、酵母粉、红糖等为原材料。色泽金黄，酥脆爽口，层薄如纸，咸甜适口，质酥味醇，营养丰富，富含脂肪、碳水化合物等成分，备受欢迎。

酥火烧培训课程

1、面粉、驴油等食材挑选、辨别与处理，设施工具选择与操作。

2、配料配搭、选料与存储，实际操作，火候控制，设备维护。

3、和面、起酥与烙制技巧，了解进货渠道，熟悉完整配方与制作流程。

4、传授市场调查、投资预算、门店装修、运营管理、营销推广等要点。

酥火烧培训时间

小吃培训经验丰富的老师面对面教学，小班管理，不限制学习时间，随到随学，学得快慢看个人学习与吸收能力，短则几日慢则几周，有不懂随时可以请教。具体安排早晨六点至十一点，下午两点到六点，学不会可免费复学。

酥火烧做法讲究，食材易得，价廉物美，小本投资，四季经营，盈利丰厚，食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富，实操为主，尽心尽力，零基础学得会。现在已经功成名就的人都喜欢思苦忆甜，毕竟他们是从艰苦的岁月中走出来的，这是奋斗的岁月，值得铭记。餐饮投资创造你的成功历史。