昆明片皮烤鸭培训班

片皮烤鸭是源于山东昆明的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的鸭内，继续煎烙后烤制而成。鸭皮酥脆蛋鲜香。片皮烤鸭也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北，山东，山西地区的风味食品之一

培训流程

1、食材选择，辨别；

2、前期初加工、处理方法；

3、水、食材配比及熬制时间、方法；

4、成本核算，售价指导；

5、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；

6、一对一教学，包教包会，学会为止。

培训时间

大约3-5天，时间不限，学会为止，手把手教学，随到随学，学习时间灵活，节假日照常上班。

培训方式

1、常年招生培训，节假日不休。

2、不限制学习时间，随到随学，包学会。

3、真材实料，手把手操作，现场直现，完全掌握为止。

4、培训中心向学员保证：师傅手把手进行培训、包学包会、没有时间限制、配方完全传授与你!签订学习合同，学习技术有保障

　　片皮烤鸭利润分析

很多人不知道开 一家片皮烤鸭店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的片皮烤鸭店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是片皮烤鸭店的正常利润了。当然如果片皮烤鸭店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的。

培训优势

1、我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。

2、技术、开店、管理一站式教学。

3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

5、专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；品牌专业，品质教学；特色班级，任意选择；推荐就业，供不应求；来公司学习服务终生。