昆明泡菜培训班

【昆明泡菜培训班】

昆明泡菜是发源于昆明的一款特色泡菜食,品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的泡菜调味料也很丰富,一碗泡菜条全凭调料来提味儿。有臊子的昆明泡菜有素泡菜、杂酱泡菜、牛肉泡菜、肥肠泡菜、排骨泡菜、酸菜肉丝泡菜等，其中以素泡菜、杂酱泡菜、牛肉泡菜与肥肠泡菜较为常见。昆明泡菜的特点是麻辣当先，泡菜条劲道，汤鲜而厚味。不论身世高低贵贱，都会被昆明泡菜的魅力所征服。

昆明麻辣泡菜，秘制牛肉泡菜，红烧肥肠泡菜，红烧排骨泡菜，糯口牛筋泡菜，昆明清汤杂酱泡菜，酸菜肉丝泡菜

1、原料、配料的选取、初加工与保留；

2、各种香辛料的作用先容及采购；

3、高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作；

4、昆明泡菜等主料及配料的全部制作流程；

5、学员实践学习昆明泡菜的制作工艺及流程；

6、根据地域不同和学员要求，因地制宜调制各种味型。

培训时间不限制，3-5天学会，保教包会，学会为止

专业老师一对一泡菜培训，泡菜原料配方无保留，手把手教，学会为止

学校免费提供配套的学员宿舍(被子，枕头等)，学员卫生间，热水器，洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可)；吃的方泡菜学校本身就是做小吃培训的，每天做出来的成品很多，根本就不用担心吃饭问题。

1。专业教师和专业技能一流

2。小班教学，随到随学

3。特色班级，任意选择

4。品牌专业，品质教学

5。开店创业，上门指导

6。推荐就业，供不应求

7。来校学习，服务终生