昆明回锅牛肉培训班

课程简介

回锅牛肉是中国的传统饮食方式，起源于汉族民间，历史悠久。昆明回锅牛肉，又称为毛肚回锅牛肉或麻辣回锅牛肉，其的由来是源于明末清初的昆明嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，昆明回锅牛肉的独特风味渐渐受人们的喜爱。

昆明回锅牛肉品种

串串香

美蛙鱼头回锅牛肉

昆明回锅牛肉

三和鱼

牛杂回锅牛肉

食尚香昆明回锅牛肉培训内容

1、昆明回锅牛肉原料的选择和辨认。

2、昆明回锅牛肉原材料的处理加工方法。

3、昆明回锅牛肉底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。

4、回锅牛肉油的处理和制作。

5、昆明回锅牛肉兑锅的方法。

6、昆明回锅牛肉菜品的制作，比如如何发毛肚、如何发鸭肠、如果制作香菜丸子等 。

7、昆明回锅牛肉的各种蘸料的制作与调配。

8、昆明回锅牛肉全套配方技术无条件提供。

课程周期

课程周期长短以学员实际所报班级为准，一对一课程和培训老师沟通安排。

培训方式

包教会、包吃包住。中途不再收取任何费用。

课程收费

因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等，我们开设有不同的班级，费用有所区别，费用以学员所报班级为准，学员根据自身要求选择报班，如有疑问请咨询报名老师。

不同时间校区有不同的优惠活动，详细优惠以当时参加的优惠活动为准。

昆明回锅牛肉的优势

1。学校优势：昆明食尚香烹饪学院隶属于知名的新华教育集团，昆明食尚香烹饪学院作为昆明旗舰院校，在回锅牛肉教学、创就业等各方面，均取得了优异的成绩。

2。教学优势：学院拥有雄厚的师资力量，教学经验长达30年之久的专业回锅牛肉大师毫无保留教学，另外还配备了完善的硬件设施，专业回锅牛肉类实训大厅。

3。学习优势：以理论为辅，实践为主的教学模式，回锅牛肉专业大师将毫无保留讲解配方、演示制作流程、一对一，手把手的指导同学们实际操作，直到学生学会为止。

4。创业优势：学生学成之后，创业开店有任何技术问题和经营问题都是可以和教学老师进行沟通联系，教学老师将无条件为学员提供科学化合理性的建议。

毕业服务

1、终生免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。

2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。

3、原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。