杭州牛肉培训班

【杭州牛肉培训班】

牛肉是四川一带的特色传统小吃，这种菜品色泽光亮，外酥里嫩，爽滑不腻，干香弹牙，表面似碳，内里红亮，风味独特，可做下酒菜、休闲零食。牛肉桌子讲究，选材独到，以新鲜牛肉为原材料，经浸泡、冲洗、去筋、腌制、密封、炒料、水煮、卤制、装盆、冷藏、切片等工序制作而成，营养健康，富含蛋白质、氨基酸等物质，具有益气养胃、化痰止渴、强筋壮骨等功效，备受食客喜爱。

1、牛肉技术详解，包括原料的选购、配方配制等。

2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解牛肉技术。

3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

根据个人学习情况而定，不限定培训时间，包教包会，通常2-3天可学会，学会为止。

按照材料配方一对一练习，老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!

1：食尚香品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!

2：免费使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!

3：高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!

4：一份学费可以2个人来学习，食材免费，学期不限!