郑州湘西小串培训班

说起烧烤，大众都清楚，烧烤可能是人类原始的烹饪方式。一直以来，烧烤都以一种平民化的美食在人们心中占据着比较大的比重，现如今烧烤的种类多种多样。湘西小串其实也是烧烤的一种，只不过湘西小串主要是烤小串子一类的食物，味道和烧烤还是有一些不同的。湘西小串在口感上主要是麻、辣、香、脆、嫩，师傅会根据客人的需求来增减花椒量，十分贴心。湘西小串的特色就在于小，这个小不是小到不可见，而是刚好一口就能吃完，同时又有吃肉的满足感，还不会因为串太大而无从下口，味道也是相当棒的。

郑州食尚香湘西小串小吃培训内容

1。湘西小串原料与基本工具设备的认识；

2。白肉与红肉的腌制技巧与刀工手法；

3。素菜的处理方法及刀工手法；

4。湘西小串的包装技巧与烧烤核心技术；

5。食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，各种味道的配方；

6。各个品种系列的湘西小串做法讲解。

郑州食尚香湘西小串小吃培训优势

项目优势一：投资小，回报快，不需要高技能，所面向的消费群体又是广范的，只要能坚持，调整好心态，几乎是零风险；

项目优势二：消费群体庞大；目前我们的消费主流群体以年轻人为主，适合各式的人群，中老年人，小朋友，也照样是我们庞大的消费群体；

项目优势三：无需店面也可经营，现在很多人都有资金，在选择行业的时候，又左右为难，而特色小吃特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强，经营灵活。

郑州食尚香湘西小串小吃培训时间

根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

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